KFC, Sri Lanka’dan 112 işçi getirdi

*Romanya’da işgücü yetersizliği devam ediyor, bu yılın ilk beş ayında Türkiye’den 2.770 kişi Romanya’ya çalışmak için geldi

KFC, Pizza Hut ve Taco Bell gibi markaların sahibi Sphera Group, Romanya’daki personel eksikliğini telafi etmek için Sri Lanka’dan 100’den fazla işçi getirdi.

Sphera Franchise Group, Romanya’da toplam 4.400 işçi çalıştırıyor ve bunun 4.000’i Romanya’dan.

Bunların çoğu (yüzde 85) KFC Romanya’da ve geri kalanı (yüzde 15) yine yerel pazarda Taco Bell’de çalışmaktadır. Sphera’nın üç ülkede faaliyeti var. Bu ülkeler Romanya, İtalya ve Moldova Cumhuriyeti.

Ciro ve birim sayısı açısından yerel restoran pazarının en önemli oyuncularından biri olan Sphera Franchise Group, Romanya’daki personel eksikliğini gidermek için bu yılın ilk yarısında ise Sri Lanka’dan 112 işçi getirdi.

Business Magazin’in haberine göre Sphera Franchise Group CEO’su Călin Ionescu, grubun 400 kişiyi işe almak istediğini ve bunun için hem iç pazara hem de Sri Lanka, Vietnam ve Nepal gibi dış pazarlara baktığını söyledi.

Ionescu, daha sonra şöyle konuştu:

“COVID-19 salgını, birçok çalışanın diğer sektörlere taşınmaya karar vermesi nedeniyle HoReCa endüstrisi üzerinde ek baskı yarattı. Sonuç olarak, 2021’in ilk yarısında grup, yurtdışından personel işe alma projesine devam etti.”

HoReCa pazarı, COVID-19 pandemisinden en çok etkilenenlerden biri oldu, bu nedenle uzun süredir kısıtlamalarla faaliyet gösteriyor. Birçok HoReCa çalışanını teknik işsizliğe sokan, hatta işsiz bırakan pandeminin neden olduğu kriz, diğer sektörlere göçü daha da belirgin hale getirdi. Ayrıca sahadaki maaşlar ekonomi ortalamasının altında kalıyor, bu nedenle genel olarak büyük bir personel sirkülasyonu var.

30 Haziran 2021 itibariyle, Sphera grubunun 4.058’i Romanya’da, 253’ü İtalya’da ve 81’i Moldova Cumhuriyeti’nde olmak üzere 4.392 çalışanı bulunmaktadır. ZF tarafından grubun mali tablolarından alınan verilere dayalı olarak yapılan hesaplamalara göre, rakam 2020 sonundaki rakamdan yaklaşık 400 daha düşük.

Asya ülkelerinden personel getirme fikri, HoReCa’da bile yeni bir şey değil, inşaat ve diğer endüstriyel sektörlerde bulunabilen daha eski bir uygulama. Resmi verilere göre Romanya, son 11 yılda Avrupa Birliği dışındaki ülkelerden 100.000’den fazla çalışanı kendine çekti. Türkiye, Çin, Vietnam, Filipinler ve daha yakın zamanda Nepal ve Sri Lanka, Romanya işgücü piyasasına en fazla işçi sağlayan ülkelerdir.

Yalnızca 2021’in ilk beş ayında 16.000’den fazla iş başvurusu yapıldı, bu da 2020’deki benzer dönemdeki sayının yüzde 16’sının üzerinde. Bu yıl Romanya’ya çalışmaya gelen yabancıların çoğu Türkiye (2.770), Nepal’den (2.549) ve Sri Lanka’dan (1,851) geliyor.

Asya’dan gelen vasıfsız bir işçinin maaşı, sahadan bağımsız olarak 400-450 doları buluyor. En yaygın maaş paketi, net maaş, konaklama, günlük yemek ve sağlık sigortasını içerir (CASS kapsamında- sağlık katkısı- zorunlu). Romanya’da asgari ücret net 340 dolar.

Bu yılın ilk yarısının sonunda Sphera, 140’ı Romanya’da (88 KFC, 21 Pizza Hut, 17 Pizza Hut Delivery ve 12 Taco Bell restoranı, Paul markası altında 1 restoran) olmak üzere 161 restoran işletiyor.

0 Paylaşımlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir